Gegrillter Seelachs
Gesund ist er allemal ein gegrillter Seelachs. Das wunderbare Rezept kann in einer Pfanne oder auf dem Grill gebraten werden.
Bewertung: Ø 4,0 (517 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
Prise |
Knoblauchpulver
|
| 4 |
EL |
Mehl (glatt)
|
| 4 |
EL |
Olivenöl
|
| 1 |
EL |
Peterli (gehackt)
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Msp |
Salz
|
| 4 |
Stk |
Seelachsfilet
|
| 1 |
Spr |
Zitronensaft
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Den Fisch würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zitronensaft.
- Die gehackte Peterli mit dem Mehl vermischen und den Fisch beidseitig darin wenden.
- In einer Pfanne oder auf dem Gill mit Olivenöl von beiden Seiten braten.
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