Gemüse Rezepte - Apero-Vorspeisen (179 Rezepte)

Crostini mit Bohnenpüree und Sprossen

11 Bewertungen

Leichte Brötchen mit Bohnen und Sprossen. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Bruschetta mit Wachtelei und Gemüse

44 Bewertungen

Zum leichten Apéro schmeckt dieses Rezept wundervoll und wird mit Tomaten und Wachteleiern einfach zubereitet.

Rote-Rüben-Chips

133 Bewertungen

Ein gesundes Fingerfood mit einzigartiger Farbe sind diese Rote-Rüben-Chips.

Koreanische Gimbap

65 Bewertungen

Die Omelettenstreifen mit Reis und Gemüse, eingewickelt in Seetang, sind in Korea vor allem bei geselligen Runden sehr beliebt.

Rüeblisuppe mit Croutons

23 Bewertungen

Sämige Suppe mit Rüebli und Croutons. Eignet sich als Vorspeise oder Hauptgang. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Wurzel-Gemüsecremesuppe

73 Bewertungen

Ein Suppenrezept aus der ayurvedischen Küche, das mit Selleriewurzeln, Rüebli und Kartoffeln unvergleichbar im Geschmack ist.

Peterlisuppe

40 Bewertungen

Das Rezept für die cremige Peterlisuppe stammt aus Kroatien.

Kürbissuppe mit Kürbispesto

5 Bewertungen

Diese sähmige Suppe wärmt an kalten Wintertagen und lässt sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Kürbis-Täschli aus dem Ofen

3 Bewertungen

Besonders feine Kürbis-Täschli aus dem Ofen erhält man mit diesem Rezept. Das einfache Herbstrezept passt perfekt als Apèro.

Mini-Frühlingsrollen

24 Bewertungen

Frühlingsrollen sind eine tolle Vorspeise aus der asiatischen Küche und mit diesem Rezept auch ganz einfach zubereitet.