Gemüse Rezepte - Vegetarisch (440 Rezepte)

Kartoffelragout mit grünen Bohnen

89 Bewertungen

Vegetarische Gemüsepfanne, die sich einfach zubereiten lässt.

Kichererbsen-Laibchen

145 Bewertungen

Schnell und einfach gelingen diese Kichererbsen-Laibchen, die nicht nur gesund sind, sondern vor allem schmackhaft eine Wucht!

Pikante Gemüsesauce

37 Bewertungen

Diese leckere Gemüsesauce passt hervorragend zu Fleisch- und Kartoffelgerichten. Ein wahrer Genuss!

Petersilien-Erbsen-Suppe

45 Bewertungen

Ein tolles und einfach zubereitetes Suppenrezept mit Petersilienwurzel, Gemüse und selbstgemachten Griessklösschen. Wird der ganzen Familie schmecken.

Saurer Fenchel-Grapefruitsalat

17 Bewertungen

Ein fruchtig-exotisches Vorspeisenrezept, perfekt für Experimentierfreudige: der saure Fenchel-Grapefruitsalat ist ein spannendes Geschmackserlebnis!

Risotto mit Gemüse

32 Bewertungen

Das köstliche, vegetarische Risottorezept wird mit viel gesundem Gemüse zubereitet und passt besonders gut als vegetarischer Hauptgang oder Beilage.

Kartoffel-Koriander Laibchen

92 Bewertungen

Ein schnelles und einfaches Gemüse-Rezept aus der ayurvedischen Küche.

Schnelle Zucchettipuffer

138 Bewertungen

Die Zucchettipuffer schmecken köstlich, sind leicht und einfach zubereitet. Ein tolles vegetarisches Rezept.

Pakoras

65 Bewertungen

Gemüse schmeckt immer gut, besonders im Teigmantel frittiert wie in diesem Rezept, dass toll als Beilage zu Fleischgerichten passt.

Würziges Ofengemüse

76 Bewertungen

Dieses Gemüse eignet sich als feine Beilage zu allen Gerichten aber auch als kleine, gesunde Mahlzeit. Probieren Sie das einfache Rezept aus.