Gesunde Rezepte - Vegan (310 Rezepte)

herbstliches Ofengemüse

162 Bewertungen

Diese Ofengemüse passt perfekt zu Wildgerichten, Fleischgerichten wie auch als vegane Hauptspeise

Pilz-Rosenkohl-Pfanne

23 Bewertungen

Unsere vegane Pilz-Rosenkohl-Pfanne schmeckt herrlich aromatisch. Das einfache Rezept könnt ihr in wenigen Minuten zaubern.

Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

85 Bewertungen

Ein leichter, gesunder Salat mit frischem Blumenkohl und Kichererbsen an leichtem Dressing. Das Salatrezept, dass den Abend super einklingen lässt.

Grüner Salat mit Birne und Avocado

72 Bewertungen

Grüner Salat mit Birne und Avocado -ein leichtes Essen, das nicht nur schmeckt, sondern auch sättigt und mit einer Palette von Nährstoffen aufwartet.

Harissa-Auberginen

77 Bewertungen

Eine gesunde, asiatisch angehauchte Beilage mit Auberginen und feinem Harissa. Diese Rezept passt perfekt als Fleischbeilage oder zum grossen Salat.

Edamame mit Chiliöl und Knoblauch

49 Bewertungen

Die Sojabohne Edamame wird hier als würziger Snack zubereitet.

Buchweizenbratlinge

178 Bewertungen

Das vegane Rezept für köstliche Buchweizenbratlinge schmeckt uns jeden Tag.

Tofuschnitzel

151 Bewertungen

Unser Rezept für Tofuschnitzel ist einfach in der Zubereitung und kann mit einem grünen Salat auch gut Gästen serviert werden.

Haferflocken-Schnitzel

220 Bewertungen

Das Haferflocken-Schnitzel ist eine vegane und billige Alternative zum herkömmlichen Schnitzel.

Ananas-Kürbis-Cremesuppe

59 Bewertungen

Ein exotisches Suppenrezept, dass sich ausgezeichnet als leichte Vorspeise im Sommer eignet und garantiert jedem schmecken wird.