Gesunde Rezepte - Vegan (310 Rezepte)

Petersilien-Tofu-Aufstrich

29 Bewertungen

Ein veganes Aufstrichrezept mit gesundem Tofu und würzig abgeschmeckt, passt zu frischem Brot oder auch zu Gemüsesticks als Dip.

Crostini mit Bohnenpüree und Sprossen

11 Bewertungen

Leichte Brötchen mit Bohnen und Sprossen. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Möhren-Kartoffeln-Teller

24 Bewertungen

Der Möhren-Kartoffeln-Teller ist veganer Hochgenuss! Auch dem Nicht-Veganer-Gaumen bringt dieses Rezept viel Freude.

Schokoschmaus mit Chiasamen

19 Bewertungen

Ein feines Zmorge-Rezept aus der gesunden Küche ist der Schokoschmaus mit Chiasamen. Er schmeckt sehr gut, ist kalziumreich und einfach zubereitet.

Würziges Ofengemüse

76 Bewertungen

Dieses Gemüse eignet sich als feine Beilage zu allen Gerichten aber auch als kleine, gesunde Mahlzeit. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

One Pot - Reis mit Edamame und Tofu

44 Bewertungen

Ein ballaststoffreiches Rezept aus der veganen Küche.

Kürbismus

76 Bewertungen

Ein Kürbismus schmeckt als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und auch Wildgerichten herrvorragend.

Vegane Glückskugeln mit Himbeerenkonfi und Chiasamen

118 Bewertungen

Das Rezept ist vegan, glutenfrei und zuckerarm. Diese Glückskugeln können sie ohne schlechtem Gewissen naschen.

Mungobohnenpüree

70 Bewertungen

Mungobohnenpürre passt als Beilage oder auch einzeln zu noch warmem Naanbrot.

Babaganoush-Auberginenpüree

36 Bewertungen

Dieses Original orientalische Rezept ist ein feiner Aufstrich aus Auberginen und passt besonders zu Crackern oder Chips.