Gurken-Minze-Dip

Ein erfrischender, sommerlicher Dip der mit cremigem Joghurt, frischer Gurke und Minze super zu Crackern oder Chips passt.

Gurken-Minze-Dip

Bewertung: Ø 4,1 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Koriander
1 Bund Minze
1 Prise Pfeffer
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz
450 g Vollmilchjoghurt
3 TL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die frische Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenso fein hacken. Die Salatgurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Danach klein würfeln.
  2. Den cremigen Joghurt gründlich mit der Minze, Knoblauch und Gurke verrühren. Gut mit Salz, Pfeffer, Koriander und Zitronensaft abschmecken. Nach Belieben vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Knoblauch-Dip

Knoblauch-Dip

Eine Knoblauch-Dip wird mit frischem Baguette oder mit Fleisch gegessen. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

Béchamelsauce

Béchamelsauce

Um Ihre Lasagne mit einer Béchamelsauce zu verfeinern, brauchen Sie Dank diesem einfachen Rezept keine Fertigprodukte mehr!

Tartar Sauce

Tartar Sauce

Die Tartar Sauce ist sehr beliebt und delikat im Geschmack. Bei diesem Rezept wird die Sauce mit Eiern, jedoch ohne Mayonnaise zubereitet.

Einfache Sauce Tartare

Einfache Sauce Tartare

Einfache Sauce Tartare stammt aus der französischen Küche. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und köstlich zu Fisch, Gemüse und Gebackenen.

Mayonnaise selbstgemacht

Mayonnaise selbstgemacht

Die köstliche Mayonnaise Sauce gelingt immer und schmeckt so köstlich wie die beste Delikatess-Mayonnaise. Probieren Sie mal dieses schnelle Rezept.

Broccolisauce

Broccolisauce

Diese feine Broccolisauce serviert man am besten mit al dente gekochter Pasta. Ein Rezept zum Verlieben.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE