Haselnuss-Dressing

Name: Haselnuss-Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Banane; 4 EL Haselnussmus; 1 Prise Muskat; 150 ml Orangensaft; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Sambal Oelek

Ein leichtes Dressingrezept, dass mit süsser Banane und Nussmus toll zu Chicorée passt oder auch als Dip zu Gemüsesticks serviert werden kann.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Banane
4	EL	Haselnussmus
150	ml	Orangensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat
1	TL	Sambal Oelek

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die süsse Banane schälen und in einer Schüssel mit der Gabel grob zerdrücken. Das Nussmus und den Orangensaft einrühren und das Ganze mit dem Stabmixer fein pürieren.
Gut mit Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Sambal Oelek abschmecken.