Haselnusskuchen ohne Eier
Vom Geschmack her wie ein Tiroler Cake, vom Aussehen her ebenfalls. Nur das Rezept für diesen Haselnusskuchen ist ein wenig anders, nämlich ohne Eier.
Bewertung: Ø 3,8 (446 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die trockenen Zutaten Mehl, Haselnüsse, Zucker, Vanillinzucker und Backpulver mischen. Den Rum und die Milch dazugeben und alles gut verrühren.
- Die Schokolade nur grob hacken und dem Teig unterheben.
- Den Teig in eine Cakeform leeren und für 30-40 Minuten in den Backofen geben. Stäbchenprobe machen - wenn nichts mehr daran klebt, kann der Kuchen zum Abkühlen herausgeholt werden.
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