Himbeerquark

Ein ganz einfaches, super schnell zuzubereitendes Dessertrezept aus frischen Himbeeren an cremigem Quark und nur mit gesundem Honig gesüsst.

Himbeerquark
45 Minuten

Bewertung: Ø 3,8 (82 Stimmen)

Zubereitung

  1. Für den Himbeerquark den cremigen Rahmquark mit dem süssen Honig und dem Zitronensaft gut verrühren. Die frischen Himbeeren waschen und vorsichtig etwas trocken tupfen.
  2. Den Quark abwechselnd mit den frischen Himbeeren in 6 Dessertgläser füllen und mit dem Quark abschliessen und einige frische Himbeeren zum Abschluss in die Creme drücken.
  3. Vor dem Servieren in den Kühlschrank zum Kühlen stellen. Zur Dekoration die Schokostücke in die Creme drücken und jeweils ein Minzblatt dem Dessert beifügen.

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