Joghurtcreme mit Erdbeerpüree
Ein köstliches Rezept, das vorallem im Sommer sehr beliebt ist, ist eine Joghurtcreme mit Erdbeerpüree. Schmeckt fruchtig und sahnig zugleich.
Foto wollertz / Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Schlagrahm und den Zucker in einer Schüssel gut aufschlagen und davon etwas zur Dekoration zur Seite stellen. Den restlichen Schlagrahm mit dem Joghurt nach und nach verrühren.
- Die Erdbeeren waschen und pürieren.
- Nun die Gläser vorbereiten, mit der Joghurtcreme füllen, zum Abschluss das Erdbeerpüree daraufgiessen und für 1 Stunde kühl stellen.
- Vor dem Servieren mit dem restlichen Schlagrahm dekorieren.
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