Limetten-Kräuter-Crème

Diese Limetten-Kräuter-Crème sorgt für Erfrischung und passt perfekt zu Hackfleisch-Spiesschen oder rohem Gemüse. Ein leichtes Rezept!

Limetten-Kräuter-Crème

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Zutaten für 1 Portionen

2 EL Chillisauce, süss
100 g Crème fraîche
100 g Joghurt nature
0.5 Bund Koriander
1 Stk Limette
0.5 Bund Oregano
1 Bund Schnittlauch
Portionen
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Zubereitung

  1. Koriander, Schnittlauch und Oregano waschen und trockentupfen.
  2. Kräuter mit dem grossen Wiegemesser fein hacken.
  3. Limette halbieren und auspressen. Saft mit frisch gehackten Kräutern, Joghurt, Crème fraîche und Chilisauce vermischen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Chillisauce abschmecken.

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