Ein Wintergemüse der alten Art: Die Garten-Schwarzwurzel, auch genannt echte Schwarzwurzel, Skorzenerwurzel, Winterspargel oder auch „Arme-Leute-Spargel“.
Die Jackfrucht: Wir verraten auch Informationen über diese besondere Frucht und wie diese als Fleischalternative in unserer Küche zubereitet werden kann.
Pilze bilden die Basis für unzählige Herbstgerichte. Diese munden gleich noch mehr, wenn man die Pilze selbst gesucht hat. Dazu muss man ein paar Sachen wissen.
