Obst & Gemüse

Obst & Gemüse Foto rochu_2008/Deposit
Einfache Brennnesselsuppe

EINFACHE BRENNNESSELSUPPE

Ein einfaches Brennnesselsuppen-Rezept ist sehr gesund und kann mit einem Schuss Sauerrahm serviert werden.

Spargelrisotto

SPARGELRISOTTO

Köstliches Spargelrisotto schmeckt besonders in der Spargelzeit. Ein Rezept für wahre Feinschmecker.

Rhabarberwähe

RHABARBERWÄHE

Rhabarberwähe schmeckt einfach köstlich und wird als süsses Hauptgericht oder Dessert gereicht.

REZEPTKATEGORIEN

ALLE ARTIKEL IM ÜBERBLICK

Die Weintraube - ein Sinnbild der Lust

Die Weintraube - ein Sinnbild der Lust

Die Weintraube ist eine kleine, ovale Frucht. Neben ihrem gesundheitlichen Aspekt wird sie auch als Sinnbild der Lust wahrgenommen.

WEITERLESEN...
Maroni - Kastanien richtig kochen

Maroni - Kastanien richtig kochen

Wie werden Kastanien richtig gegart und geschält? Tipps und Tricks zum richtigen Einkauf und Zubereitungsarten von Maroni finden sich hier.

WEITERLESEN...
Hagebutte – ein Geschenk der Natur

Hagebutte – ein Geschenk der Natur

Hier erfahrt ihr alles Wissenswerte zur Handhabung von Hagebutten und der Herstellung verschiedener Produkte wie Tee, Konfitüre oder Hagebuttenpulver.

WEITERLESEN...
Ananas - eine Power-Frucht voller Überraschungen

Ananas - eine Power-Frucht voller Überraschungen

Alleskönner Ananas: Sie ist reich an Mineralien, Spurenelementen, setzt Glückshormone frei. Als toller Begleiter in der Küche gilt sie als sehr Power-Frucht.

WEITERLESEN...
Granatapfel: 1001 Edelsteine

Granatapfel: 1001 Edelsteine

Der Granatapfel hat es in sich. Er gilt als „Schönmacher“, Liebesfrucht und Sinnbild für Fruchtbarkeit. Auch kulinarisch ist die symbolträchtige Frucht ein echter Leckerbissen.

WEITERLESEN...
Kürbisspezialitäten

Kürbisspezialitäten

Kürbisse eignen sich aufgrund ihrer Eigenschaften hervorragend für Schmorgerichte und Eintöpfe, aber auch für leckere Suppen.

WEITERLESEN...
Zwiebel – Geschmackssache

Zwiebel – Geschmackssache

Die Zwiebel ist uns Menschen schon lange bekannt und zählt zu den ältesten Hausmittelchen der Menschheit.

WEITERLESEN...
Alles Kabis? Nicht die Bohne!

Alles Kabis? Nicht die Bohne!

Wer im Winter heimisches Gemüse essen will, greift beim breiten Angebot an Kohl zu. Kabis oder Kohl ist das heimische Superfood und vitaminreich und gesund.

WEITERLESEN...
Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen und Reineclauden

Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen und Reineclauden

Blauviolett schimmert sie ab August von den Zweigen herab. Zeit der saftigen Delikatessen, denn die Zwetschge ist in ihrer Verwendung sehr vielgestaltig!

WEITERLESEN...
Frisches Obst und Gemüse: Der Vitaminkick im Frühling

Frisches Obst und Gemüse: Der Vitaminkick im Frühling

Frisches Obst und Gemüse ist nicht nur überaus gesund, sondern auch ein wahres Schönheitselixier für Haut und Haar.

WEITERLESEN...