Obst und Gemüse

MARINIERTER ORANGENSALAT

Der wunderbare marinierte Orangensalat schmeckt herrlich zu Vanilleeis oder einer Schoko-Mousse. Erfreuen Sie sich an diesem einfachen Rezept!

SCHOKO-BANANEN

Eine süsse Versuchung! Das Rezept ist simpel und das Ergebnis wunderbar lecker, lassen Sie sich also von den Schoko-Bananen begeistern!

KÜRBISSCHNITZE AUS DEM BACKOFEN

Perfekt für den Herbst und die feine Kürbiszeit ist dieses Rezept für Kürbisschnitze aus dem Backofen. Dabei passt das Gericht perfekt als Beilage.

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BROCCOLI REZEPTE

KARTOFFEL REZEPTE

ORANGEN REZEPTE

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Zucchetti vielseitig verarbeiten

Die richtige Zubereitung und Rezepte mit Zucchetti passen perfekt in die Sommerzeit.

Der Kürbis - runde Frucht aus Amerika

Der Kürbis gehört zu den ältesten Gemüsepflanzen der Welt und kommt aus Amerika. Aus der Küche ist der Kürbis gar nicht mehr wegzudenken.

Alte Gemüsesorten neu entdeckt

Alte Gemüsesorten wie Steckrüben, Topinambur, Pastinaken oder blaue Kartoffeln und Rüebli erleben ein Revival.

Cime di rapa - italienischer Brokkoli

Bei Cime di rapa (Stängelkohl) handelt es sich um ein schmackhaftes, gesundes italienisches Wintergemüse. Mit unseren Rezepten wird er köstlich zubereitet:

Kürbisspezialitäten

Kürbisse eignen sich aufgrund ihrer Eigenschaften hervorragend für Schmorgerichte und Eintöpfe, aber auch für leckere Suppen.

Chili-scharf gesund und gut

Mittlerweile sind ca. 200 verschiedene Chiliarten bekannt, die sowohl in Form- als auch Farbgebung variieren.

Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen und Reineclauden

Blauviolett schimmert sie ab August von den Zweigen herab. Zeit der saftigen Delikatessen, denn die Zwetschge ist in ihrer Verwendung sehr vielgestaltig!