Magenbrot

Name: Magenbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 200 g Butter; 2 Stk Eier; 2 EL Kakaopulver; 130 g Mandeln (gemahlen); 500 g Mehl; 1 Msp Nelkenpulver; 2 EL Rum; 1 EL Zimt; 200 g Zucker; 200 g Puderzucker; 1 Schuss Zitronensaft

Das köstliche Magenbrot darf auf keinem Güetzliteller fehlen. Sie werden von dem einfachen Rezept total begeistert sein.

Foto GuteKueche.ch

35 Minuten

Weihnachts Rezepte

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Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Backpulver
200	g	Butter
2	Stk	Eier
2	EL	Kakaopulver
130	g	Mandeln (gemahlen)
500	g	Mehl
1	Msp	Nelkenpulver
2	EL	Rum
1	EL	Zimt
200	g	Zucker
Zutaten Für die Glasur
200	g	Puderzucker
1	Schuss	Zitronensaft

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Für das Magenbrot alle Zutaten mit Hilfe einer Küchenmaschine zu einem Teig vermengen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Rollen formen, welche ca. 2 cm dick sind. Danach ein Blech mit Backpapier belegen, die Rollen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
Für die Glasur Puderzucker und Zitronensaft vermischen und das noch heisse Magenbrot damit bestreichen. Abschliessend das Magenbrot noch warm in Stücke schneiden und geniessen :)