Makrelencreme
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Makrele (geräuchert) |
|---|---|---|
| 0.5 | Bund | Dill |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Makrele zerlegen und die Gräten entfernen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Dill waschen und ebenfalls fein schneiden.
- Die Makrelen mit allen Zutaten mit dem Stabmixer in einer grossen Schüssel pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Dazu passt Toastbrot.
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