Maroni-Tiramisu
Foto ivanmateev / Depositphotos
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Zutaten für 2 Portionen
| 60 | g | Cantuccini-Kekse |
|---|---|---|
| 50 | ml | Espresso |
| 0.5 | TL | Zucker |
Zutaten Maronicreme | ||
| 1 | Stk | Ei |
| 2 | EL | Kirsch |
| 120 | g | Maronipüree |
| 90 | g | Mascarpone |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
| 2 | EL | Zucker |
Zubereitung
- In einer Schüssel Espresso, Zucker sowie Kirsch gut mischen. Die Cantuccini auf 2 Dessertschalen verteilen und mit der Espressomischung beträufeln.
- Für die Creme mit einem Handrührgerät das Ei sowie den Zucker aufschlagen, bis eine dickliche Masse entsteht. Mascarpone, Maronipüree und Vanillemark gut mischen und vorsichtig unter die Creme heben.
- Nun eine Backform mit Frischhaltefolie auslegen und die Cantuccini mittig platzieren. Danach die Maronimasse auf die Cantuccini verteilen und das fertige Dessert für 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Tipps zum Rezept
Garnieren Sie nach Belieben das Tiramisu mit gehackten Nüssen.
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