Marshmallow-Schnitten

Name: Marshmallow-Schnitten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 120 g Butter; 1 Stk Ei; 80 g Marshmallows; 100 g Mehl; 50 g Vollmilchschokolade; 50 g Zartbitterschokolade; 100 g Zucker

Feine amerikanische Schnitten mit zarter Schokolade und fluffigen Marshmallows überbacken. Das perfekte Rezept für eine Kinderparty.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

50	g	Vollmilchschokolade
50	g	Zartbitterschokolade
100	g	Mehl
1	TL	Backpulver
120	g	Butter
100	g	Zucker
1	Stk	Ei
80	g	Marshmallows

Kategorien

Dessert Rezepte Picknick Rezepte Rezepte für Singles Partyrezepte Amerikanische Rezepte Backrezepte Schokolade Rezepte Snacks Rezepte Einfache Rezepte Kuchen Rezepte Süssspeisen Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Kinderrezepte Kochen für Gäste Dinner for Two Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die beiden Tafeln Vollmilchschokolade mit einem Messer grob hacken. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
Die Zartbitterschokolade mit der Butter in einen Topf geben und bei niedriger Hitze unter Rühren langsam schmelzen lassen. Das Ganze dann in einer separaten Schüssel gut mit dem Zucker, Ei und dann mit der Mehlmischung verrühren.
Eine flache Brownie-Backform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Das Ganze im Backofen bei 180° C für ca. 20 Minuten backen.
Anschliessend aus dem Ofen nehmen und den Kuchen mit der gehackten Vollmilchschokolade und den Marshmallows bestreuen. Erneut in den Backofen geben und für weitere 5 Minuten weiterbacken bis die Schokolade und die Marshmallows schön geschmolzen sind. Nach der Backzeit etwas auskühlen lassen bevor der Kuchen aus der Form genommen werden und in Rechtecke geschnitten werden kann.