Mohn-Zwetschgen-Sauce

Das himmlische Dessertsaucenrezept, dass mit frischen Zwetschgen und Mohn perfekt zu Glacé, Kuchen oder auch Milchreis passt.

Mohn-Zwetschgen-Sauce

Bewertung: Ø 4,7 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Gewürznelken
100 g Mohnsamen
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Zimtstange
0.5 Stk Zitrone
70 g Zucker
530 g Zwetschgen
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die frischen Zwetschgen waschen, halbieren, den Stein entfernen und klein würfeln.
  2. Die Zitrone heiss waschen, abtrocknen und 1 EL Zitronenschale abreiben. Anschliessend halbieren und den Saft von der Hälfte gründlich auspressen.
  3. Die Zitronenschale mit dem Vanillezucker, Zucker, 230 m. Wasser, Nelken und Zimtstange in einem kleinen Topf für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Die Zwetschgen und den Mohn dazugeben, Topf abdecken und für ca. 30 Minuten bei niedriger Hitze leicht köcheln lassen.
  5. Die Zimtstange und Nelken herausnehmen. Nochmals gut mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.
  6. Die fertige süsse Zwetschgen-Mohn-Sauce kann umgehend serviert werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Fruchtige Himbeercreme

Fruchtige Himbeercreme

Mit diesem Rezept Rezept zaubern Sie ein fruchtiges, cremiges Dessert. Die fruchtige Himbeercreme schmeckt einfach köstlich.

Aprikosencreme

Aprikosencreme

Ein tolles Dessert ist diese köstliche Aprikosencreme. Das schnell zubereitete Rezept ist sehr empfehlenswert.

Macarons

Macarons

Die tollen Macarons sehen nicht nur traumhaft aus, sondern schmecken auch so. Sie werden von dem traditionellen Rezept begeistert sein.

Orangensalat mit Datteln

Orangensalat mit Datteln

Ein fruchtig süsser Fruchtsalat, der sich mit diesem Rezept einfach und schnell zubereiten lässt.

Meringue mit Himbeeren

Meringue mit Himbeeren

Dieses Rezept aus Bern ist ein echter Klassiker. Meringue mit Himbeeren sollten Sie mal probieren.

Zitronen-Cupcakes

Zitronen-Cupcakes

Die fruchtigen Zitronen Cupcakes zaubern Sie mit dem folgenden Rezept auf den Tisch für Ihre Familie und Gäste. Sie werden dahin schmelzen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE