Puten-Curry mit Gurken

Name: Puten-Curry mit Gurken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Currypulver; 3 EL Frischkäse; 1 Stk Gurke; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Mehl; 300 g Putenbrust; 0.5 Bch Rahm; 1 Prise Salz; 1 Schuss Wasser

Das Rezept der Puten-Curry mit Gurken stellt sich als äusserst leckere Beilage hinaus, die Sie nicht mehr aus Ihrer Küche missen möchten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (35 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Gurke
300	g	Putenbrust
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bch	Rahm
3	EL	Frischkäse
2	EL	Mehl
1	Schuss	Wasser
1	Prise	Currypulver
1	Prise	Salz

Kategorien

Trutenfleisch Rezepte Braten Rezepte Gurken Rezepte Curry Rezepte Beilagen Rezepte Antipasti Rezepte Abendessen Rezepte 20 Minuten Hauptspeisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schneiden Sie das Putenfleisch zur Vorbereitung in feine Streifen und die Gürke in kleine Stückchen.
Lassen Sie die Fleischstreifen vorsichtig anbraten, während Sie mit etwas Salz und Currypulver würzen und pressen Sie die Knoblauchzehen dazu.
Lassen Sie nun auch diese kurz mitbraten und geben Sie dann die Gurkenstücke dazu.
Alles für einige Minuten auf kleiner Flamme stehen lassen und zum Schluss das Mehl, Rahm, etwas Wasser und den Frischkäse darübergeben.