Quark-Mandarinen-Dessert

Name: Quark-Mandarinen-Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 250 g Kekse (Butter); 2 Dose Mandarinen; 450 g nature Joghurt; 450 g Quark; 380 ml Rahm; 2 Pk Sahnesteif; 2 Pk Vanillinzucker; 200 g Zucker

Eine feine Creme aus Quark, Mandarinen und knusprigen Keksen. Das Rezept, dass der ganzen Familie schmecken wird.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (198 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

380	ml	Rahm
2	Pk	Vanillinzucker
2	Pk	Sahnesteif
450	g	Quark
450	g	nature Joghurt
200	g	Zucker
2	Dose	Mandarinen
250	g	Kekse (Butter)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Rahm mit Zusatz von Vanillinzucker und Sahnesteif mit dem Mixer steif schlagen. Den frischen Quark mit dem Joghurt und Zucker gründlich verrühren. Den Rahm unter die Quark-Creme heben. Die Mandarinen ebenso vorsichtig unter die Creme heben. Die Kekse in einen Plastikbeutel füllen und mit einem schweren Gegenstand zerbröseln.
Die Dessertgläser zuerst mit den Keksen, dann mit der Creme schichten bis die Gläser befüllt sind.
Das Dessert kann umgehend serviert oder für einige Stunde in den Kühlschrank gestellt werden damit es durchziehen kann.