Schokoladen Soufflé

Ein unwiderstehliches, traumhaftes Dessert zaubern Sie mit dem köstlichen Schokoladen Soufflé. Ein Rezept zum Weiterempfehlen.

Schokoladen Soufflé

Bewertung: Ø 4,2 (61 Stimmen)

Zubereitung

  1. Für das Schokoladensouffle zuerst in einem Topf die Milch geben und den Zucker und die Schokolade beifügen und aufkochen lassen. Die Speisestärke laut Packungsanleitung mit Flüssigkeit verrühren und gemeinsam mit den Eigelben nach und nach in die Schokoladenmilch hineingeben. Kurz aufkochen lassen und dabei ständig rühren. Danach die Butter unterrühren.
  2. Nun den Topf vom Ofen nehmen und etwas auskühlen lassen. Das Eiweiss zu Schnee schlagen und in die abgekühlte Creme einziehen.
  3. Abschliessend eine gefettete Auflaufform mit Zucker einstreuen und die Masse einfüllen. Danach in den vorgeheizten Ofen bei 160 Grad etwa 25 Minuten backen. Soufflé sofort servieren und nach Belieben mit Obst servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Quarksoufflé

Quarksoufflé

Ein luftig leichtes Quarksoufflé gilt als etwas Besonderes. Mit ein wenig Übung ist ein Quarksoufflé aber keine Hexerei und ein gelungenes Rezept.

Käse Soufflé

Käse Soufflé

Als Dessert oder Vorspeise ist dieses herrliche Käse Soufflé unwiderstehlich. Überzeugen Sie sich von dem köstlichen Rezept.

Birnen Soufflé

Birnen Soufflé

Ein traumhaftes Dessert gelingt Ihnen mit diesem Birnen Soufflé Rezept. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Souffle mit Amaretto

Souffle mit Amaretto

Ein Souffle mit Amaretto schmeckt besonders gut zu einer leckeren Tasse Kaffee. Das Rezept zum Genießen!

Nougat Soufflé

Nougat Soufflé

Das leckere Nougat Soufflé ist wirklich ein Traum. Diese herrliche Köstlichkeit ist unwiderstehlich. Genießen Sie dieses Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE