Schweizer Omelette
Egal ob Snack oder Abendessen, das Rezept für eine Schweizer Omelette ist einfach und ergibt ein nährstoffreiches Gericht.
Bewertung: Ø 4,0 (198 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die Schweizer Omelette Kartoffeln schälen, in Wasser kochen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- Peperoni, Schinken und geschälten Zwiebel würfelig schneiden und gemeinsam mit den Kartoffelscheiben in einer Pfanne mit feuerfestem Griff mit Butter andünsten.
- Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und darüber giessen. Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen und kurz im Backofen überbacken.
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