Sirup-Rahm Wähe

Name: Sirup-Rahm Wähe
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 TL geriebene Zitronenschale; 350 g heller Sirup; 4 EL Mandelsplitter; 250 g Mürbeteig; 120 g Paniermehl; 120 g Rahm; 2 EL Zitronensaft

Schnell zubereitete Sirup-Rahm-Wähe mit Mandelsplittern bestreut – das einfache Wähen Rezept wenn es mal schnell aber dennoch fein werden soll.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (14 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	g	Mürbeteig
350	g	heller Sirup
120	g	Paniermehl
120	g	Rahm
1	TL	geriebene Zitronenschale
2	EL	Zitronensaft
4	EL	Mandelsplitter

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Legen sie den Teig in einer Springform aus. Stechen sie den Boden mit einer Gabel mehrmals ein.
Geben sie den den Rahm, den Sirup, das Paniermehl, die Zitronenschale und den Zitronensaft in eine Schüssel, und verrühren sie das Ganze.
Füllen sie die flüssige Masse gleichmässig auf den Teig in der Springform.
Heizen sie den Ofen auf 190 °C auf und backen die Wähe für ca. 40 Minuten bis die Fülllung fest geworden ist.
Lassen sie die Wähe abkühlen bis sie sie vorsichtig aus der Form nehmen und vor dem servieren mit Mandelsplitter bestreuen.