Sommer Rezepte - Apero-Vorspeisen (509 Rezepte)

Vichyssoise-Suppe

34 Bewertungen

Vichyssoise ist eine Suppe aus der französischen Küche und wird mit Lauch und Kartoffeln zubereitet.

Gurkencarpaccio mit Wildkräuter-Frischkäse

26 Bewertungen

Dieses Rezept für ein vegetarisches Gurkencarpaccio mit Wildkräuter-Frischkäse ist ein ideales Vorspeisenrezept, wenn ihr Gäste erwartet.

Tomaten-Carpaccio mit Kapern

28 Bewertungen

Ein Rezept für ein feines Tomaten-Carpaccio mit Kapern ist immer einen Genuss wert. Auch gut geeignet für Veganer.

Pflanzlicher Kaviar

27 Bewertungen

Unser pflanzlicher Kaviar macht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich etwas her. Eine perfekte Alternative für ein veganes Kaviar-Gericht.

Grillierte Zucchetti

11 Bewertungen

Im Sommer ein köstliches Rezept, das auf den Grill geschmissen werden kann und eine tolle Beilage zu Grillfleisch ergibt.

Mangosalat mit Peperoni

30 Bewertungen

Ein Sommersalat der Extraklasse. Fruchtig und exotisch mundet unser Mangosalat mit Peperoni.

Spinatsalat mit Orangen

16 Bewertungen

Das fruchtige Salatrezept mit gesundem Spinat, das mit süssen Orangen gespickt und mit einer leichten Salatsauce verfeinert ist.

Kartoffel-Radieschensalat

18 Bewertungen

Sättigender Salat mit Kartoffeln und Radieschen kommt an einem leichten Dressing und passt besonders als Sommerrezept zu einem Grillabend.

Basilikumdip

9 Bewertungen

Passt ausgezeichnet zu Gemüsesticks oder zu gedünstetem Gemüse als Diprezept zum sommerlichen Apero.

Gemüsecremesuppe

20 Bewertungen

Unsere köstliche Gemüsecremesuppe wird aus verschiedenen Gemüsesorten zubereitet und schmeckt köstlich.