Beschwipste Heidelbeer-Whiskey-Creme – ein schnell zubereitetes Creme-Rezept mit der Süsse der Heidelbeeren und der Herbe des Whiskeys.
Mit diesem einfachen Rezept gelingt der süsse Sirup aus Holunderblüten garantiert.
Ein asiatisch angehauchtes Salatrezept mit gesundem Weisskohl, Rüebli und Erdnüssen ist würzig abgeschmeckt. Passt zur Beilage oder zum Zmittag.
Eine deftige, süsse Cremesuppe aus festen Kartoffeln und süssen Äpfeln. Das Suppen-Rezept für eine ideale Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist.
Auch ein gewöhnlicher Pudding lässt sich mit Holunderblüten köstlich aromatisieren. Wir zeigen vor wie dies geht.
Ein herzhaft, süsser Snack – ein Sandwich aus frischem Baguette mit fruchtiger Mango und saftigem Trutenaufschnitt. Das Snackrezept zum Nachkochen.
Dieses Pfirsich-Gratin passt perfekt zur Sommerszeit, wenn die Pfirsiche frisch erhältlich sind. Ein Rezept zum Geniessen.
Das selbstgemachte Püree und Diprezept mit Kichererbsen und frischer Minze verfeinert. Schmeckt leicht und lecker, vor allem im Sommer.
Mit Holunderblüten lässt sich auch ein erfrischender Saft einfach zubereiten. Als Alternative zum Holunderblütensirup empfehlen wir dieses Rezept.
Diese süsse Variante eines Risottos, mit frischen Erdbeeren, schmeckt als Süssspeise herrlich.
