Sommer Rezepte - Kalte Speisen (333 Rezepte)

Frucht-Amaranthdessert

Frucht-Amaranthdessert

21 Bewertungen

Das Rezept für das selbstgemachte Frucht-Amaranthdessert kommt aus dem Ayurveda und schmeckt aussergewöhnlich fein!

Zitronen-Ricotta-Glace

Zitronen-Ricotta-Glace

59 Bewertungen

Ein cremiges Glacerezept mit fruchtiger Zitrone und cremigem Ricotta, dass besonders Gästen nach einem gemütlichen Abend serviert werden kann.

Chicoree-Ananas-Salat

Chicoree-Ananas-Salat

38 Bewertungen

Ein frischer, exotischer Salat aus gesundem Chicoree und fruchtiger Ananas. Das Salat-Rezept für einen heissen Grillabend.

Wassermelonen-Sorbet

Wassermelonen-Sorbet

56 Bewertungen

Ein frisches Sommerrezept, dass als Dessert eine super Figur macht und unglaublich köstlich frisch schmeckt.

Tiefgekühlte Früchte am Stiel

Tiefgekühlte Früchte am Stiel

71 Bewertungen

Ein natürliches Sorbetrezept aus exotischer Kiwi und gesunden Orangen, das ganz ohne Zucker ein erfrischendes Sommerdessert ergibt.

Buttermilch-Erdbeer-Glace mit Grappa

Buttermilch-Erdbeer-Glace mit Grappa

23 Bewertungen

Ein einfaches Glacerezept, dass mit süssen Erdbeeren, cremiger Buttermilch und köstlichem Grappa ein ideales Dessert für Erwachsene ergibt.

Schnittlauch-Remoulade

Schnittlauch-Remoulade

51 Bewertungen

Das frische Remouladenrezept, dass besonders gut zu Fisch passt, aber auch problemlos zum Apéro als Gemüsedip serviert werden kann.

Joghurt-Gurken-Gazpacho mit Minze

Joghurt-Gurken-Gazpacho mit Minze

219 Bewertungen

Verfeinert mit Joghurt ist dieses Gazpachorezept eine tolle, neue Variation der beliebten italienischen Suppe.

Couscous mit Gemüse

Couscous mit Gemüse

42 Bewertungen

Dieser Couscous-Salat mit Gemüse schmeckt frisch und lecker und ist perfekt für Grillabende und Picknicks im Grünen geeignet.

Avocado-Remoulade

Avocado-Remoulade

70 Bewertungen

Eine selbstgemachtes Remouladenrezept aus frischer Avocado und cremiger Mayonnaise, dass super zu Fisch, Pommes Frittes oder frischem Brot schmeckt.