Sommer Rezepte - Kalte Speisen, Suppe (34 Rezepte)

Kalte Arabische Joghurtsuppe

89 Bewertungen

Die Joghurtsuppe nach arabischer Art - gekühlt und passend zum heissen Sommer. Das einfache Suppenrezept schmeckt leicht und frisch.

Grünes Avocado-Gazpacho

79 Bewertungen

Gerade an einem heissen Sonnentag ist diese kalte Avocado-Gazpacho ein wahrer Genuss. Ein sommerliches Rezept.

Joghurt-Gurken-Gazpacho mit Minze

219 Bewertungen

Verfeinert mit Joghurt ist dieses Gazpachorezept eine tolle, neue Variation der beliebten italienischen Suppe.

Kalte Kartoffelsuppe mit Lauch

20 Bewertungen

Dieses erfischende Rezept für eine nahrhafte kalte Kartoffelsuppe mit Lauch schmeckt am besten an einem heissen Sommertag.

Gurkensuppe nach kalifornischer Art

92 Bewertungen

Das gekühlte Suppenrezept, dass mit erfrischender Gurke und würzig abgeschmeckt das ideale Sommergericht für einen warmen Tag ergibt.

Tomaten-Melonen-Suppe

43 Bewertungen

Die etwas andere Tomatensuppe, die gekühlt mit Wassermelone gespickt seviert wird und garantiert der ganzen Familie im Sommer schmecken wird.

Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze

21 Bewertungen

Erfrischende, kühle Gurkensuppe mit frischer Pfefferminze. Das gesunde Suppen-Rezept als gelungene Vorspeise für heisse Sommertage.

Gekühlte, grüne Tomatensuppe

51 Bewertungen

Das erfrischende, kühle Suppenrezept mit grünen Tomaten, welches im Sommer als Vorspeise oder Beilage einfach zubereitet wird.

Ajoblanco

197 Bewertungen

Die weisse Gazpacho aus Andalusien schmeckt besonders an heissen Tagen himmlisch.

Paprika-Ananas-Suppe

23 Bewertungen

Das gekühlte Suppenrezept, dass perfekt zum Sommer passt und auch als Shot zum Apéro serviert werden kann.