Sommer Rezepte - Mediterrane Rezepte (54 Rezepte)

Eintopf aus Kroatien

126 Bewertungen

Der Eintopf aus Kroatien wird mit feinen Meeresfrüchten zu einer äusserst köstlichen Angelegenheit.

Griechisches Dessert

1.414 Bewertungen

Aus den Ferien in Griechenland heimgekehrt, aber den Geschmack des feinen Desserts noch lange nicht vergessen? Das Rezept gelingt authentisch.

Vegetarisches Moussaka

972 Bewertungen

Moussaka ist das Lieblingsrezept der Griechen. Holen auch Sie sich das Mittelmeer nach Hause und geniessen Sie diesen mediterranen Auflauf.

Sommersuppe Gurke

163 Bewertungen

Das Rezept für die Sommersuppe Gurke eignet sich besonders gut an heissen Tagen, weil sie kalt serviert wird und sehr gesund für Ihren Körper ist.

Sizilianische Caponata

498 Bewertungen

Ein köstliches und reichhaltiges Pfannenrezept aus Sizilien, mit vielen würzigen Zutaten, dass der ganzen Familie schmecken wird.

Octopussalat

575 Bewertungen

Diese Delikatesse ist besonders als leichte Mahlzeit im Sommer zu empfehlen. Bei diesem Rezept wird der Fisch für den Octopussalat selbst gekocht.

Kräuterpesto

486 Bewertungen

Es ist sehr einfach, ein Kräuterpesto selbst herzustellen. In kurzer Zeit lassen sich köstliche Varianten herstellen, die Italien-Liebhaber begeistern

Schafhirten Salat

160 Bewertungen

Dieses Rezept heisst Schafhirten Salat, weil er mit Schafskäse serviert wird und weil er ein uraltes Bauernrezept ist.

Riesencrevetten-Grillspiess

39 Bewertungen

Warum nicht einmal einen Riesencrevetten-Spiess für den Grill zubereiten?

Mittelmeer-Brotaufstrich

39 Bewertungen

Sie werden sich wie in Spanien, Frankreich oder Italien fühlen, wenn Sie in das Brötchen mit diesem Aufstrich beissen. Ein feines, mediterranes Rezept!