Die weiss- oder rosafarbenen Blüten der Schafgarben riechen aromatisch und der Sirup aus dieser Heilpflanze schmeckt leicht herb bis bitter.
Das Rezept für Blätterteigstrudel mit Spinat und Brennnessel sorgt für schnellen Genuss und begeistert sowohl als Hauptgericht als auch als Snack.
Sie suchen noch das passende Highlight fürs Essen mit ihren Gästen? Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie rasch ein aussergewöhnliches Dessert hin.
Kandierte Veilchen eignen sich ideal als Dekoration für Desserts oder Torten. Die süsse Versuchung kann aber auch als süsser Snack genossen werden.
Das einfache Salatrezept mit frischem Löwenzahn und Schinken, dass besonders im Sommer leicht und bekömmlich schmeckt.
Das verführerische Rezept für einen Reissalat mit essbaren Waldblumen ist etwas, was Sie unbedingt einmal im Frühling ausprobieren könnten.
Löwenzahnblütenhonig ist eine leckere Alternative zu Bienenhonig. Er lässt sich ohne grossen Zeitaufwand selbst herstellen.
Einer der beliebtesten Siruprezepte ist der Zitronenmelisse-Sirup. In diesem Rezept zeigen wir euch die einfache Zubereitung.
Brennnessel wachsen am Waldrand, schmecken ähnlich wie Spinat, haben aber 6 mal mehr Vitamin C! Hier ein schmackhaftes und gesundes Kuchenrezept.
Eine Brennnesselsuppe kann mit frischen Kräutern und knusprigem Brot angeboten werden. Ein gesundes Rezept für den Sommer.
