Sommer Rezepte - Vegetarisch (680 Rezepte)

Safran-Bulgur-Pfanne

128 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept mit gesundem Bulgur und feinem Safran, dass orientalisch abgeschmeckt ist und ein leichtes Gericht ergibt.

Gegrillte Birnen an Schokoladensauce

42 Bewertungen

Dieses 100% vegetarische, gegrillte Birnen an Schokoladensauce-Rezept, eignet sich hervorragend als Beilage an jeder (open-air) Party.

Gebackene Tomaten mit Ricotta-Füllung

53 Bewertungen

Eine vegetarische Vorspeise - gebackene Tomaten mit einer frischen Ricotta-Füllung und Pinienkernen. Das einfache Rezept zum Nachkochen.

Party-Nudelsalat

36 Bewertungen

Das Party-Nudelsalat-Rezept ist ideal fürs Buffet und wird jeden Partygänger zum Naschen einladen.

Zitronen-Quark-Tarte mit Blaubeeren

144 Bewertungen

Ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht die Zitronentarte mit Quark und Blaubeeren, vor allem für den Sommer.

Broccoliaufstrich

48 Bewertungen

Ein einfaches Aufstrichrezept mit gesundem Broccoli, Kapern und Ei, dass besonders gut zu knusprigem, frischem Brot passt.

Chile relleno

145 Bewertungen

Das Rezept für gefüllte Peperoni auf mexicanische Art ist in 60 Minuten fertig und geht leicht von Hand.

Tofu an Gemüse

47 Bewertungen

Das leckere, vegetarische Tofurezept, dass nicht nur Vegetariern schmecken wird, sondern auch der gesunden Ernährung für jedermann beiträgt.

Apfel-Tomaten Suppe mit Chili

28 Bewertungen

Eine fruchtige und scharfe Suppe zugleich aus Tomaten und roten Äpfeln. Das Rezept für eine tolle Gemüse-Früchte-Suppe die allen schmecken wird.

Rucola-Dressing

147 Bewertungen

Ein tolles Dressingrezept mit gesundem Rucola, dass problemlos zubereitet wird und zu jeder Art von Salat schmeckt.