Sommer Rezepte - Vegetarisch, Vegan (55 Rezepte)

Tomaten-Carpaccio mit Kapern

28 Bewertungen

Ein Rezept für ein feines Tomaten-Carpaccio mit Kapern ist immer einen Genuss wert. Auch gut geeignet für Veganer.

Zucchetti Gazpacho

70 Bewertungen

Ein erfrischendes und sehr gut verträgliches Gazpachorezept, dass für heisse Tage ideal ist.

Kräuterquark mit Taubnesseln

15 Bewertungen

Unser Kräuterquark mit Taubnessel sorgt für eine Abwechslung am Tisch. Egal ob für Zvieri, Brunch aber auch perfekt für eine Party.

Champignons mit Chili und grünem Apfel

24 Bewertungen

Wenn Sie ein schnelles und gesundes Essen möchten, dann empfehlen wir Ihnen unser Rezept für Champignons mit Chili und grünem Apfel.

Brüsseler Salat

90 Bewertungen

Ein sättigender Salat, der mit frischem Rosenkohl, Kartoffeln und vielen Kräutern, der sowohl als Vorspeise als auch als Hauptspeise genossen wird.

Erfrischendes Kürbiscurry mit Koriander

8 Bewertungen

Das Rezept erfrischendes Kürbiscurry mit Koriander setzt sich aus diversen Gewürzen zusammen und ist ein feines Gaumenerlebnis.

Ampel Fruchteis

13 Bewertungen

Himmlisch fruchtig schmeckt dieses Rezept für Ampel Fruchteis, aus Erdbeere, Aprikose und Kiwi. Schmeckt immer und bringt Schwung in den Tag.

Energie Salat

14 Bewertungen

Der Energie Salat ist knackig frisch, wunderbar aromatisch und liefert viele wichtige Nährstoffe für einen guten Tag. Ein tolles Rezept!

Sommer-Vitamin-Salat

16 Bewertungen

Nicht nur für die Bikini-Figur, sondern auch für den Gaumen einen echten Genuss bringt dieses Rezept für einen Sommer-Vitamin-Salat!

Zucchetti vom Grill

9 Bewertungen

Diese leckeren Zucchetti eignen sich super für Vegetarier, die zu einer Grillparty eingeladen worden sind. Ein einfach zubereitetes Rezept!