Süsscreme mit Aprikosen

Als leichte Nachspeise empfehlen wir Ihnen das Rezept für eine Süsscreme mit Aprikosen aus Reismilch und Frischkäse.

Süsscreme mit Aprikosen
10 Minuten

Bewertung: Ø 4,2 (28 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Bio Zitrone
0.5 Bch Doppelrahm-Frischkäse
1 TL gemahlener Kardamon
200 g getrocknete Aprikosen
1 Bch Naturjoghurt
250 ml Rahm
300 ml Reismilch mit Kalzium
1 TL Rohzucker
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Reismilch wird in einen Kochtopf gegeben und die Aprikosen darin 3 Minuten zum einweichen eingelegt. Die Milch wird anschliessend kurz aufgekocht und danach vom Herd genommen.
  2. Die Rahm wird mit Vanillezucker in eine Schüssel gegeben und mit dem Handmixer steif geschlagen.
  3. Die Aprikosen in der Milch werden püriert und danach wird Frischkäse, Zucker, Salz und Kardamon hinzugefügt. Reiben Sie etwas Schale von der Bio Zitrone und geben Sie diese mit der geschlagenen Rahm nach und nach in die Creme hinein.
  4. Damit die Creme etwas weicher wird, mischen Sie noch einen Becher mageres Naturjoghurt hinein.

Tipps zum Rezept

Sie können die Creme noch etwas kühlen lassen oder Sie verputzen diese noch lauwarm.

ÄHNLICHE REZEPTE

Orangencreme mit Mascarino

Orangencreme mit Mascarino

Das fruchtige Rezept für Orangencreme mit Mascarino verführt nicht nur Naschkatzen. Es ist ein tolles Dessert für jeden Anlass.

Süssmostcreme

Süssmostcreme

Eine Süssmostcreme ist ein schönes, herrliches und sehr fruchtiges Erlebnis.

Schokoladencreme

Schokoladencreme

Ein himmlisches Dessert gelingt Ihnen mit dieser tollen Schokoladencreme. Von diesem köstlichen Rezept können Ihre Gäste nicht genug bekommen.

Orangen-Crème mit Zimt

Orangen-Crème mit Zimt

Eine weihnachtliche Crème mit Orangen und Zimt ist nach diesem Rezept schnell zubereitet.

Zitronencreme

Zitronencreme

Die Zitronencreme schmeckt herrlich erfrischen und leicht. Dieses schnelle Dessertrezept kommt bei Ihren Gästen sicher gut an.

Zabaione

Zabaione

Ein traumhaft leichtes Dessert bereiten Sie mit diesem einfachen Rezept zu. Zabaione heisst die feine Schaumcreme und ist ein edles Dessert-Highlight.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE