Teigwarenauflauf

Name: Teigwarenauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 EL Fett zum Einfetten; 250 g Käse, gerieben; 6 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Kräuter der Provence; 500 g Nudeln, Penne; 100 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 ml Schlagrahm; 0.5 Tube Tomatenmark

Dieses Rezept für Teigwarenauflauf ist sehr schnell zubereitet und schmeckt wirklich köstlich. Nicht nur Vegetarier werden ihn lieben.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (160 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Nudeln, Penne
0.5	Tube	Tomatenmark
6	Stk	Knoblauchzehen
400	ml	Schlagrahm
250	g	Käse, gerieben
100	ml	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Kräuter der Provence
2	EL	Fett zum Einfetten

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Penne in in einem Topf mit Salzwasser geben, al dente kochen, abseihen und abtropfen lassen.
In eine Schüssel Schlagrahm, Olivenöl, Tomatenmark, Gewürze und Kräuter geben und gut verrühren. Geschälte und gehackte Knoblauchzehen dazugeben, salzen und pfeffern.
Penne in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Sauce vermengen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten überbacken.