Tortilla - Salat

Dieses mexikanische Tortilla-Salat Rezept: Scharf, mexikanisch, purer Geschmack. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für alle Vorspeisengerichte.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,9 (9 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Hackfleisch
1 Stk Zwiebel
1 Dose Mais
1 Dose Kidnebohnen
1 Stk Peperonischote
1 Stk Eisbergsalat
1 Bch Sauerrahm
6 EL Chilisauce
3 EL Tomatenketchup
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Käse
1 Pk Tortilla-Chips
1 Msp Knoblauchpulver
1 Msp Paprikapulver

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Hackfleisch und Zwiebeln anbraten. Mais, Kidneybohnen und Peperoniwürfel vermischen. Eisbergsalat waschen und klein schneiden.
  2. Für das Dressing Sauerrahm, Ketchup und Chilisauce verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver abschmecken.
  3. Die Schüssel schichtweise mit Eisbergsalat, Gemüsemischung, Hackfleisch und Sauce füllen, mehrere Schichten übereinander. Geriebenen Käse auf dem Salat verteilen.
  4. Tortilla-Chips auf dem Käse verteilen.

Nährwert pro Portion

kcal
313
Fett
20,15 g
Eiweiß
18,64 g
Kohlenhydrate
14,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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