Vegane Rezepte - Beilage, Snacks (21 Rezepte)

Harissa-Auberginen

77 Bewertungen

Eine gesunde, asiatisch angehauchte Beilage mit Auberginen und feinem Harissa. Diese Rezept passt perfekt als Fleischbeilage oder zum grossen Salat.

Gebratener Zucchettisalat mit Pilzen

27 Bewertungen

Ein frischer und leichter Salat mit gesunden Pilzen, Zucchetti und Tomaten. Das gesunde Vorspeisenrezept, dass auch als Picknicksalat passt.

Kleine Peperoni mit Hummus

44 Bewertungen

Bunte, kleine Peperoni mit gesundem Hummus und im Ofen gebacken. Das einfache Vorspeisen-Rezept, dass auch super bei Apèros gereicht werden kann.

Arepas

84 Bewertungen

Arepas, auch Maiskuchen genannt, stammen aus Kolumbien und können als Beilage oder als schneller Snack genossen werden.

Geröstete Edamame

21 Bewertungen

Unser Rezept für geröstete Edamame ist in wenige Minuten genussbereit.

Rote-Rüben-Chips

133 Bewertungen

Ein gesundes Fingerfood mit einzigartiger Farbe sind diese Rote-Rüben-Chips.

Auberginensalat

13 Bewertungen

Das Vorspeisenrezept aus frischen Auberginen und würzig abgeschmeckt, dass besonders gut zu knusprigem Brot schmeckt.

Polentapommes

31 Bewertungen

Diese knusprig gebackenen Polentapommes sind eine tolle, vegane Alternative zu den traditionellen Pommes frites.

Pastinaken-Pommes

35 Bewertungen

Ein tolles Low Carb-Rezept sind die Pastinaken-Pommes. Probiert diese Gemüsesticks unbedingt!

Safrannüssli

10 Bewertungen

Mit Safran gewürzte Nüsse eignen sich perfekt zum Apéro. Ein cooles, einfaches Rezept.