Vegetarische Rezepte - Abendessen (380 Rezepte)

Gefüllte Zucchetti mit Amaranth

Gefüllte Zucchetti mit Amaranth

70 Bewertungen

Eine geschmacksintensive Hauptspeise ergibt dieses Rezept für Gefüllte Zucchetti mit Amaranth.

Bruschetta mit Spiegelei und Avocado

Bruschetta mit Spiegelei und Avocado

51 Bewertungen

Uns läuft das Wasser in Munde zusammen, bei dieser tollen Kombination.

Gemüse-Curry mit Koriander

Gemüse-Curry mit Koriander

38 Bewertungen

Dieses Gemüsecurry ist für alle Fans der asiatischen Küche ein Traum und hat besonders viel Aroma.

Spinatknödel mit Bärlauch und Käse

Spinatknödel mit Bärlauch und Käse

57 Bewertungen

Wer einmal fleischlos kochen möchte, für den sind diese feinen Spinatknödel mit Bärlauch, gefüllt mit Käse, eine tolle Alternative.

Linsen mit Gemüse

Linsen mit Gemüse

9 Bewertungen

Gemüse verfeinert dieses Linsenrezept noch zusätzlich und passt jederzeit ausgezeichnet zur gesunden Ernährung.

Cous Cous-Gemüsepfanne

Cous Cous-Gemüsepfanne

52 Bewertungen

In knapp 30 Minuten zubereitet, ist dies ideal als schnelle Mittagsmahlzeit.

Spinat-Frittata

Spinat-Frittata

24 Bewertungen

Ein tolles Brunchrezept mit mit gesundem Spinat ein super Weekendgericht ergibt und durchaus auch als leichtes Abendessen serviert werden kann.

Kokoskartoffeln

Kokoskartoffeln

28 Bewertungen

Ein tolles Beilagenrezept mit exotischem Hauch, dass super zu Fleischgerichten oder auch zu einem grossen, grünen Salat passt.

Flammkuchen mit Kohlrabi

Flammkuchen mit Kohlrabi

22 Bewertungen

Das Rezept für unseren Flammkuchen mit Kohlrabi wird der ganzen Familie bestimmt schmecken.

Gebackener Brie mit Weintrauben

Gebackener Brie mit Weintrauben

42 Bewertungen

Unser Rezept für einen gebackenen Brie mit Weintrauben schmeckt zu einem knusprigen Baguette wunderbar.