Vegetarische Rezepte - Hauptspeise (853 Rezepte)

Linguine an Zucchetti-Limetten-Sauce

Linguine an Zucchetti-Limetten-Sauce

101 Bewertungen

Ein einfaches Nudelrezept für ein leichtes Mittagsgericht mit frischen Nudeln an einer frischen und auch gesunden Zucchetti-Limetten-Sauce.

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

197 Bewertungen

In diesem Rezept kann man jedes beliebige Gemüse verwenden. Ein Highlight aus der ayurvedischen Küche.

Masala-Linsenbällchen

Masala-Linsenbällchen

79 Bewertungen

Köstliches indisches Linsenbällchen-Rezept mit Masala Sauce, die als Apérohäppchen oder auch mit Reis als Hauptspeise serviert werden können.

Haferflocken-Schnitzel

Haferflocken-Schnitzel

220 Bewertungen

Das Haferflocken-Schnitzel ist eine vegane und billige Alternative zum herkömmlichen Schnitzel.

Linguine mit Babyspinat und Walnusspesto

Linguine mit Babyspinat und Walnusspesto

61 Bewertungen

Diese mit Baby-Blattspinat verfeinerten Linguine sind für Vegetarier ein Gaumenhit.

Flower Sprout mit Soybean-Nudeln

Flower Sprout mit Soybean-Nudeln

65 Bewertungen

Flower Sprouts sind eine Züchtung von Minikohl,welche schnell und köstlich zubereitet werden können. Mit Sojanudeln ein gesundes und köstliches Rezept

Aubergine gegrillt

Aubergine gegrillt

15 Bewertungen

Dieses Rezept Aubergine gegrillt schmeckt wahrhaftig gut und bringt unsere Geschmacksknospen zum Tanzen.

Überbackene Pilz-Cannelloni

Überbackene Pilz-Cannelloni

61 Bewertungen

Köstliche, vegetarische Cannelloni mit herbstlichen Pilzen gefüllt und im Backofen überbacken. Das Rezept, dass nicht nur Vegetarieren schmecken wird.

Risotto mit Spargel

Risotto mit Spargel

25 Bewertungen

Das Risotto stammt ursprünglich aus Norditalien, ist aber längst weltbekannt - zurecht. Hier ein Rezept mit frischen Wildspargeln.

Buddha Bowl mit Tofu

Buddha Bowl mit Tofu

144 Bewertungen

Das Rezept für einen Buddha Bowl also eine Veggie Schüssel ist ein Rezept welches gesund und optisch perfekt in einer Schüssel angerichtet wird.