Vegetarische Rezepte - Hauptspeise (852 Rezepte)

Hirse-Rüebli-Laibchen

Hirse-Rüebli-Laibchen

97 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt Ihnen dieses Rezept, das perfekt zum Abend- oder Mittagessen passt.

Safransauerkraut mit geräuchertem Tofu

Safransauerkraut mit geräuchertem Tofu

45 Bewertungen

Ein Tofu-Gericht der besonderen Art von Irma Dütsch.

Pappardelle mit Tomatensauce

Pappardelle mit Tomatensauce

32 Bewertungen

Die Nudeln passen wunderbar zu Tomaten- und reichhaltigen Fleischsossen und eignen sich bestens für sättigende Hauptgerichte.

One Pot - Spaghetti mit Kürbis

One Pot - Spaghetti mit Kürbis

65 Bewertungen

Das schnelle Spaghettirezept mit Kürbis wird hier in einem Topf problemlos zubereitet und ergibt ein komplettes Gericht für die ganze Familie.

Kitchari mit Spinat und Kartoffeln

Kitchari mit Spinat und Kartoffeln

62 Bewertungen

Kitchari ist ein Klassiker aus der Ayurveda-Küche. In diesem Rezept werden Spinat und Kartoffeln verarbeitet.

Spaghetti an Rucola-Kräuterpesto

Spaghetti an Rucola-Kräuterpesto

7 Bewertungen

Spaghetti an Rucola-Kräuterpesto ist gesund, vitaminreich und typisch italienisch.

Gebackene Zucchetti-Mozzarella-Scheiben

Gebackene Zucchetti-Mozzarella-Scheiben

29 Bewertungen

Hier das einfache Rezept aus Zucchetti und Mozzarellascheiben, dass als einfachen Hauptgang oder als Beilage serviert werden kann.

Feta-Ofenkürbis

Feta-Ofenkürbis

21 Bewertungen

Ein köstliches Rezept für den Herbst ist unser Feta-Ofenkürbis, der mit wenig Aufwand zubereitet wird.

Gefüllte Zucchetti mit Amaranth

Gefüllte Zucchetti mit Amaranth

70 Bewertungen

Eine geschmacksintensive Hauptspeise ergibt dieses Rezept für Gefüllte Zucchetti mit Amaranth.

Auberginen Bulgur

Auberginen Bulgur

28 Bewertungen

Das köstliche, vegetarische Bulgurrezept, dass mit frischen Zutaten gespickt und würzig abgeschmeckt ist.