Vegetarische Rezepte - Herbst (480 Rezepte)

Oliven-Nudel-Gratin

75 Bewertungen

Ein einfaches Nudelrezept mit schwarzen Oliven und Parmesan im Backofen überbacken. Das Pastarezept zum einfach Nachkochen.

Kürbisbutter

150 Bewertungen

Ein würziger Brotaufstrich aus Kürbisfleisch, verfeinert mit Knoblauch und vielen Gewürzen.

Auberginen in Kokosnussmilch

14 Bewertungen

Das Rezept für die würzigen Auberginen in Kokosnussmilch verführt Sie in eine köstlich aromatische Geschmackswelt und ist sehr gesund.

Pilzrisotto mit Weisswein

17 Bewertungen

Dieses Risottorezept mit frischen Pilzen wird in trockenem Weisswein gegart und kann sehr gut als Hauptspeise serviert werden.

Champignon-Rührei

24 Bewertungen

Dieses Champignon-Rührei-Rezept ist als leichte Hauptmahlzeit jederzeit eine vollwertige Nahrkost. Guten Appetit.

Kerniger Teigwarenauflauf

28 Bewertungen

Mit diesem kernigen Teigwarenauflauf können Sie allfällige Pastareste vom Vortag verwerten. Ein tolles Rezept für eine kernige und gemüsige Speise!

Kürbis-Linsen Suppe

20 Bewertungen

Rote Linsen Suppe mit Kürbis und einem exotischen Hauch Kokos verfeinert. Das einfache Suppen-Rezept für eine gesunde Vor- oder Hauptspeise.

Süsskartoffel-Kürbis-Cremesuppe

54 Bewertungen

Ein tolles, herbstliches Cremesuppenrezept, dass würzig abgeschmeckt ist und auch als Hauptspeise serviert werden kann.

Eierschwamm Suppe

94 Bewertungen

Herrliche Suppe mit Eierschwämmen, das ein tolles Herbstrezept ergibt und ohne grossen Aufwand auf den Tisch gezaubert werden kann.

Kartoffel-Rucola-Suppe

57 Bewertungen

Ein gesundes und sättigendes Suppenrezept, dass besonders in kalten Tagen bekömmlich und fein schmeckt.