Vegetarische Rezepte - Herbst (481 Rezepte)

Spargelpilaw

58 Bewertungen

Ein reichhaltiges Pilawrezept mit gesunden Spargeln und würzig abgeschmeckt – schmeckt besonders im Frühling köstlich als Hauptspeise.

Rotkabissalat mit Baumnüssen und Feta

221 Bewertungen

Dieses leckere Salatrezept mit Rotkabis wird mit Baumnüssen und Feta gespickt, und passt als leichter Einklang zu einem köstlichen Menu.

Kichererbsen-Erdnuss-Suppe

73 Bewertungen

Ein schmackhaftes Suppenrezept mit gesunden Kichererbsen und Erdnussbutter, dass unkompliziert zubereitet wird und sättigt.

Frankfurter Grie Sauce

17 Bewertungen

Das Rezept für eine echte Frankfurter Grie Sauce wird mit frischen feinen Kräutern und Joghurt zubereitet und wird gerne zu Ostern serviert.

Kürbisbutter

150 Bewertungen

Ein würziger Brotaufstrich aus Kürbisfleisch, verfeinert mit Knoblauch und vielen Gewürzen.

Birnenteller

11 Bewertungen

Das Birnenteller-Rezept eignet sich hervorragend als Beilage oder als Dessert.

Kürbisrisotto mit Gorgonzola

60 Bewertungen

Das herrliche, herbstliche Risotto wird mit Kürbis verfeinert und kann als Hauptspeisenrezept auch Gästen ausgezeichnet serviert werden.

Erbsencremesuppe mit Croutons

34 Bewertungen

Eine cremige Erbsensuppe mit selbstgemachten, knusprigen Croutons garniert. Dieses Cremesuppenrezept kann super an kalten Tagen serviert werden.

Lauchsalat an Zitronendressing

27 Bewertungen

Dieses Salatrezept ist die Vorlage für einen sehr schmackhaften und pikanten lauwarmen Lauchsalat an Zitronendressing.

Kichererbsen-Kokos-Suppe

39 Bewertungen

Eine feurige, frische Kichererbsen Suppe mit Kokos und Chili verfeinert. Das Suppenrezept für eine leichte, etwas schärfere Vorpeise.