Vegetarische Rezepte - Herbst (469 Rezepte)

Tortellini mit Feta-Randen-Füllung

Tortellini mit Feta-Randen-Füllung

54 Bewertungen

Mit einer Feta-Randen-Füllung schmecken Tortellini besonders gut. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus.

Wurzel-Gemüsecremesuppe

Wurzel-Gemüsecremesuppe

73 Bewertungen

Ein Suppenrezept aus der ayurvedischen Küche, das mit Selleriewurzeln, Rüebli und Kartoffeln unvergleichbar im Geschmack ist.

Bohnen-Tomaten-Suppe

Bohnen-Tomaten-Suppe

22 Bewertungen

Das sättigende Suppenrezept mit weissen Bohnen und Tomaten ist im handumdrehen zubereitet und schmeckt köstlich.

Maronirisotto

Maronirisotto

20 Bewertungen

Im Herbst geniessen wir gerne ein herrliches Maronirisotto. Die Kombination schmeckt himmlisch.

Kürbis-Täschli aus dem Ofen

Kürbis-Täschli aus dem Ofen

3 Bewertungen

Besonders feine Kürbis-Täschli aus dem Ofen erhält man mit diesem Rezept. Das einfache Herbstrezept passt perfekt als Apèro.

Sojalaibchen mit Gemüse

Sojalaibchen mit Gemüse

18 Bewertungen

Gesunde Sojalaibchen, die als leichtes Beilagenrezept einfach zubereitet werden können und garantiert auch den Kleinen schmecken wird.

Vichyssoise-Suppe

Vichyssoise-Suppe

34 Bewertungen

Vichyssoise ist eine Suppe aus der französischen Küche und wird mit Lauch und Kartoffeln zubereitet.

Kürbis-Farfalle

Kürbis-Farfalle

20 Bewertungen

Wir lieben dieses einfache Rezept für Kürbis-Farfalle. Wenig Zutaten - hoher Genuss.

Apfelgelee

Apfelgelee

43 Bewertungen

Ein veganes Apfelgelee gelingt mit diesem köstlichen Rezept.

Perlpilz-Pastasauce

Perlpilz-Pastasauce

10 Bewertungen

Hier ein einfaches Rezept für eine Pastasauce mit Perlpilzen.