Vegetarische Rezepte - Kochen für Gäste (887 Rezepte)

Linsenbraten mit Barbecue-Glasur

Linsenbraten mit Barbecue-Glasur

99 Bewertungen

Ein veganer Braten der vor allem zu einem köstlichen Festessen perfekt passt.

Greyerzersuppe

Greyerzersuppe

20 Bewertungen

Ein köstliches Suppenrezept mit würzigem Käse, dass zu jeder Jahreszeit problemlos zubereitet werden kann.

Tomaten-Carpaccio mit Kapern

Tomaten-Carpaccio mit Kapern

28 Bewertungen

Ein Rezept für ein feines Tomaten-Carpaccio mit Kapern ist immer einen Genuss wert. Auch gut geeignet für Veganer.

Fleischsauce aus unreifen Trauben

Fleischsauce aus unreifen Trauben

65 Bewertungen

Diese leckere Fleischsauce aus unreifen Weintrauben passt perfekt zu Fleisch, aber auch zu Meeresfrüchten und Fisch.

Gebackene Zucchetti-Mozzarella-Scheiben

Gebackene Zucchetti-Mozzarella-Scheiben

29 Bewertungen

Hier das einfache Rezept aus Zucchetti und Mozzarellascheiben, dass als einfachen Hauptgang oder als Beilage serviert werden kann.

Mango-Minze-Chutney

Mango-Minze-Chutney

55 Bewertungen

Fruchtig, erfrischend schmeckt dieses Chutneyrezept der etwas anderen Art.

Erdbeermousse mit Agar Agar

Erdbeermousse mit Agar Agar

38 Bewertungen

Ein feines Dessertrezept mit frischen Erdbeeren als Erdbeermousse, das hier anstatt mit Gelatine mit Agar Agar zubereitet wird.

Gemüsespiesse vom Big Green Egg

Gemüsespiesse vom Big Green Egg

46 Bewertungen

Einfach, schnell und gesund wird dieses Gemüserezept zubereitet im Big green egg und passt toll als Beilage zu Grillfleisch im Sommer.

Hörnli-Blutorangen-Salat

Hörnli-Blutorangen-Salat

7 Bewertungen

Ein einfaches Nudelrezept, dass mit der Süsse der Orangen einen leichten, sommerlichen Salat ergibt und köstlich schmeckt.

Gefüllte Salatgurken mit Tomatenweizen

Gefüllte Salatgurken mit Tomatenweizen

14 Bewertungen

Ein köstliches, gesundes Vorspeisenrezept mit gesunden Salatgurken, dass mit gesundem Weizen gefüllt ist und nicht nur Vegetariern schmecken wird.