Vegetarische Rezepte - Kochen für Gäste (907 Rezepte)

Kräuter-Cazpacho mit grebratenen Auberginen

18 Bewertungen

Eine köstliche, erfrischende Kräutergazpacho mit gebratenen Auberginenwürfeln garniert. Das sommerliche Vorspeisenrezept schmeckt sehr fein.

Erdbeermousse mit Agar Agar

38 Bewertungen

Ein feines Dessertrezept mit frischen Erdbeeren als Erdbeermousse, das hier anstatt mit Gelatine mit Agar Agar zubereitet wird.

Mango-Minze-Chutney

55 Bewertungen

Fruchtig, erfrischend schmeckt dieses Chutneyrezept der etwas anderen Art.

Bröselbutter mit Haselnüssen

12 Bewertungen

Falls es mal nicht reguläre Tomatensauce auf der Pasta sein soll - die selbstgemachte Bröselbutter mit Haselnüssen, die ideal als Nudel-Topping passt.

Auberginensalat

13 Bewertungen

Das Vorspeisenrezept aus frischen Auberginen und würzig abgeschmeckt, dass besonders gut zu knusprigem Brot schmeckt.

Bärlauchcreme

41 Bewertungen

Ein tolles Frühlingsrezept aus frischem Bärlauch, cremigem Ricotta und Hüttenkäse, dass besonders gut zu dunklem Brot passt.

Jalapeno-Kiwi-Dressing

11 Bewertungen

Ein scharfes und süsses Dressingrezept, dass zu grünem Salat schmeckt und auch als Dip serviert werden kann.

Bohnen-Basilikum-Crostini

9 Bewertungen

Ein einfaches Vorspeisenrezept, dass mit einer köstlichen Bohnen-Basilikum-Paste auf knusprigem Brot als einfaches Gericht serviert wird.

Kürbis vom Grill an Olivenmarinade

13 Bewertungen

Ein herbstliches Beilagenrezept aus Kürbis, dass in einer scharfen, köstlichen Marinade serviert wird und toll zu Fleischgerichten schmeckt.

Sellerie-Käse-Suppe

23 Bewertungen

Das herzhafte Suppenrezept mit beiden Selleriesorten und würzigem Blauschimmelkäse, dass besonders Gästen als Vorspeise serviert werden kann.