Vegetarische Rezepte - Low Carb (70 Rezepte)

Fenchel-Sellerie-Salat

Fenchel-Sellerie-Salat

91 Bewertungen

Dieser Fenchel-Sellerie-Salat passt hervorragend zu Fisch oder magerem Fleisch. Ein leichtes, kalorienarmes Rezept.

Mexikanische Guacamole

Mexikanische Guacamole

103 Bewertungen

Diese leckere Mexikanische Guacamole wird Sie an Südamerika und leckere Avocado-Sauce im Fladenbrot-Gericht erinnern.

Low Carb Broccoliauflauf

Low Carb Broccoliauflauf

222 Bewertungen

Ein absolut cremiger Low-Carb-Genuss verspricht dieses Broccoliauflaufrezept.

Kokos-Chia-Quark Drink

Kokos-Chia-Quark Drink

29 Bewertungen

Ein proteinreicher Drink mit feinem Magerquark und dem gesunden Powersamen Chia. Der Shake deckt einen Grossteil des Tagesbedarfs an Eiweiss.

Peperoni-Ricotta-Sauce mit Erbsen

Peperoni-Ricotta-Sauce mit Erbsen

88 Bewertungen

Diese leckere Sauce passt super zu frischer Pasta. Ein tolles Rezept!

Zucchetti-Pommes

Zucchetti-Pommes

281 Bewertungen

Die knusprigen Zucchetti-Pommes sind mit Parmesan verfeinert und eine Low Carb-Variante der Beilagenrezepte.

Bärlauch-Mousse

Bärlauch-Mousse

68 Bewertungen

Dieses Mousse ist eine leckere Frühlingsvorspeise. Es schmeckt ausserdem himmlisch zu frischem Sauerteig- oder Roggenbrot!

Zucchetti Spaghetti mit Tomatensauce

Zucchetti Spaghetti mit Tomatensauce

113 Bewertungen

Low Carb und gesund ist dieses Spaghettirezept mit Zucchetti in einer selbstgemachten Tomatensauce, das für die ganze Familie gekocht werden kann.

Chia Rüeblisalat im Glas

Chia Rüeblisalat im Glas

9 Bewertungen

Das Rezept für einen feinen Chia Rüeblisalat im Glas wird schnell und einfach zubereitet, ist sehr nährstoffreich und schmeckt sehr fein!

Chia Joghurtdip mit Sesam

Chia Joghurtdip mit Sesam

39 Bewertungen

Das Rezept für einen nussig pikanten Chia Dip mit Sesam und Pinienkernen passt hervorragend zu rohen Gemüsestick und knackigem Brot.