Zwetschgen-Clafoutis

Name: Zwetschgen-Clafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Französische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Zimt; 750 kg Zwetschgen, halbiert und entkernt; 3 Stk Eier; 3 EL Mehl; 250 ml Milch; 6 EL Zucker

Hol dir dieses köstliche Rezept für ein feines Zwetschgen-Clafoutis nach Hause.

Foto chiociolla / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,7 (54 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750	kg	Zwetschgen, halbiert und entkernt
1	Prise	Zimt

Zutaten für den Guss:

6	EL	Zucker
3	Stk	Eier
250	ml	Milch
3	EL	Mehl

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
In eine Auflaufform die gewaschenen, halbierten und entsteinten Zwetschgen leeren.
Alle Zutaten für den Guss in einer Schüssel verquirlen. Über die Zwetschgen giessen und mit etwas Zimt bestreuen.
Im Ofen für ca. 30 Minuten backen.