5 Minuten Tassenkuchen
Foto GuteKueche.ch
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Zutaten für 1 Portionen
| 0.25 | TL | Backpulver |
|---|---|---|
| 0.5 | Stk | Banane |
| 30 | g | Butter, flüssig |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | TL | Kakaopulver |
| 4 | EL | Mehl |
| 1 | Prise | Salz |
| 0.25 | TL | Vanille-Extrakt |
| 2 | EL | Zucker |
Zubereitung
- Für den 5 Minuten Tassenkuchen das Mehl mit dem Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Nun das frische Ei mit der Butter und Vanilleextrakt gründlich unterrühren.
- Jetzt die Banane halbieren, schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Das Bananenpüree mit dem Kakaopulver unter den Teig heben.
- Anschliessend den Teig in eine Tasse geben und in der Mikrowelle bei 800 Watt für ca. 90 Sekunden backen. Der fertige Tassenkuchen kann direkt in der Tasse angerichtet werden.
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