5 Minuten Tassenkuchen

Nur 5 Minuten braucht dieses feine Tassenkuchenrezept mit süsser Banane und Vanille gespickt und ist ein toller Kuchen für eine Person.

5 Minuten Tassenkuchen

Bewertung: Ø 4,0 (276 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

0.25 TL Backpulver
0.5 Stk Banane
30 g Butter, flüssig
1 Stk Ei
1 TL Kakaopulver
4 EL Mehl
1 Prise Salz
0.25 TL Vanille-Extrakt
2 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für den 5 Minuten Tassenkuchen das Mehl mit dem Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen.
  2. Nun das frische Ei mit der Butter und Vanilleextrakt gründlich unterrühren.
  3. Jetzt die Banane halbieren, schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Das Bananenpüree mit dem Kakaopulver unter den Teig heben.
  4. Anschliessend den Teig in eine Tasse geben und in der Mikrowelle bei 800 Watt für ca. 90 Sekunden backen. Der fertige Tassenkuchen kann direkt in der Tasse angerichtet werden.

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