5 Minuten Tassenkuchen

Nur 5 Minuten braucht dieses feine Tassenkuchenrezept mit süsser Banane und Vanille gespickt und ist ein toller Kuchen für eine Person.

5 Minuten Tassenkuchen Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (279 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

4 EL Mehl
2 EL Zucker
0.25 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Stk Ei
30 g Butter, flüssig
0.25 TL Vanille-Extrakt
1 TL Kakaopulver
0.5 Stk Banane

Zeit

5 min. Gesamtzeit 3 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den 5 Minuten Tassenkuchen das Mehl mit dem Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen.
  2. Nun das frische Ei mit der Butter und Vanilleextrakt gründlich unterrühren.
  3. Jetzt die Banane halbieren, schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Das Bananenpüree mit dem Kakaopulver unter den Teig heben.
  4. Anschliessend den Teig in eine Tasse geben und in der Mikrowelle bei 800 Watt für ca. 90 Sekunden backen. Der fertige Tassenkuchen kann direkt in der Tasse angerichtet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
628
Fett
31,28 g
Eiweiß
12,89 g
Kohlenhydrate
72,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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