Ahornsirup-Birnen-Brote

Ein einfaches und schnell zubereitetes Brunchrezept, dass mit frischer Birne und Ahornsirup ein knuspriges Gericht ergibt.

Ahornsirup-Birnen-Brote
15 Minuten

Bewertung: Ø 4,4 (11 Stimmen)

Zubereitung

  1. Die frischen Birnen waschen, halbieren, das Kerngehäuse herausschneiden und fein reiben. Diese mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Vanillezucker vermischen.
  2. Die Baguettescheiben in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun anrösten und mit dem Ahornsirup beträufeln. Auf Tellern anrichten und gleichmässig mit den geraspelten Birnen bestreuen. Umgehend servieren und geniessen.

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