Ahornsirup-Birnen-Brote

Name: Ahornsirup-Birnen-Brote
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 EL Ahornsirup; 6 Schb Baguette; 2 Stk Birnen; 3 EL Butter; 1 TL Vanillezucker; 3 EL Zitronensaft

Ein einfaches und schnell zubereitetes Brunchrezept, dass mit frischer Birne und Ahornsirup ein knuspriges Gericht ergibt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (16 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Birnen
3	EL	Zitronensaft
1	TL	Vanillezucker
3	EL	Butter
6	Schb	Baguette
3	EL	Ahornsirup

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die frischen Birnen waschen, halbieren, das Kerngehäuse herausschneiden und fein reiben. Diese mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Vanillezucker vermischen.
Die Baguettescheiben in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun anrösten und mit dem Ahornsirup beträufeln. Auf Tellern anrichten und gleichmässig mit den geraspelten Birnen bestreuen. Umgehend servieren und geniessen.