Apfelsalat mit Sellerie und Bauernkäse
Dieser leichte Apfelsalat mit Sellerie und Bauernkäse schmeckt gut und überzeugt durch eine geschmacklich perfekt abgerundete Kombination.
Bewertung: Ø 4,0 (39 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Apfel und Sellerie waschen, rüsten und in feine Würfelchen schneiden.
- Den rezenten, würzigen Bauernkäse ebenfalls fein würfeln.
- Die Baumnüsse mit dem grossen Wiegemesser hacken und mit Käse-, Apfel- und Selleriestücken vermengen.
- Für das Dressing Zitronensaft, Traubenkernöl und Weissweinessig mit Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
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