Bananenwaffel mit Glace

Ein köstliches Eiswaffel-Rezept, dass für Gross und Klein als kühles Dessert geeignet ist.

Bananenwaffel mit Glace
20 Minuten

Bewertung: Ø 4,9 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 TL Backpulver
120 g Butter, weich
3 Stk Eier
250 g Mehl
200 ml Milch
3 EL Zucker

Zutaten für die Garnitur:

4 Stk Bananen, reif
1 TL Mohn, gemahlen
30 ml Schoggisauce
2 Stk Vanilleglace
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst in einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren und danach die Eier unterheben. Nun noch Mehl, Backpulver und Milch abwechselnd unterrühren.
  2. Nun das Waffeleisen vorheizen und dieses mit ein wenig Butter einfetten.
  3. Aus dem Teig nun die Waffeln für ca. 3 Minuten backen.
  4. Unterdessen die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  5. Die Waffeln auf 2 Teller aufteilen und mit den Bananenscheiben belegen.
  6. Jeweils mit einer Kugel Vanilleglace dekorieren und mit Schoggisauce und Mohn garnieren.

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