Birne Helene

Name: Birne Helene
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Französische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnenhälften, Dose; 130 ml Milch; 250 ml Rahm; 170 g Zartbitterschokolade

Das feine, französische Dessertrezept mit süsser Birne auf einem Spiegel aus süsser Schokoladensauce. Einfach zubereitet und köstlich im Geschmack.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (117 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

130	ml	Milch
250	ml	Rahm
170	g	Zartbitterschokolade
4	Stk	Birnenhälften, Dose

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die frische Milch mit dem Rahm in einen kleinen Topf geben und unter Rühren erhitzen.
Die Schokolade in Stücke brechen und mit in den Topf rühren, bis die Schokolade schmilzt.
Die Birnenhälften abtropfen lassen und auf Dessertteller legen und mit der Schokoladensauce beträufeln. Kann umgehend mit einer Kugel Vanilleglacé serviert werden.